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【お渡し限定ドリップコーヒー】ルワンダ スカイヒル
¥175
テイクアウト
こちらはお手渡し可能なお客様限定商品です。 カップに引っ掛けてお湯を注ぐだけで簡単にコーヒーを入れることができます。 個包装で、脱酸素材もお入れしているので開封までは鮮度が保たれています。 器具を使ってコーヒーを淹れることが難しい時にとても便利です。 プレゼントや旅先などにも。 ---------------------------------------------------------------------------------------- 【生産国】ルワンダ共和国 【地域】西部ニャマシェケ地区 【水洗工場】コプロカ 【品種】ブルボン 【標高】1700M〜1900M 【精製方法】ウォッシュド 【焙煎度】中浅煎り シナモンロースト 【商品について】 アプリコットのような酸味と甘さがあるコーヒーです。冷めると甘さのボリュームが増します。 ※ルワンダの豆には稀に青臭い強い匂いをもつ豆が入ってしまうことがあります。このような豆は、見た目からは判別することが難しく、焙煎して粉にして抽出することで初めてわかることが多いです。身体に害はございませんが、コーヒーの風味を大きく害します。もし、そのような香りが出た場合は、新しい商品をお送りいたしますので、offまでお問い合わせフォームやメールにてご連絡ください。 商品画像3枚目以降で生産地の紹介をしております。ぜひご覧ください。
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【お手渡し限定ドリップコーヒー】グァテマラ ファンシーサンタロッサ
¥175
テイクアウト
こちらはお手渡し可能なお客様限定商品です。 カップに引っ掛けてお湯を注ぐだけで簡単にコーヒーを入れることができます。 個包装で、脱酸素材もお入れしているので開封までは鮮度が保たれています。(内容量12g) 器具を使ってコーヒーを淹れることが難しい時にとても便利です。 プレゼントや旅先などにも。 ---------------------------------------------------------------------------------------- 【生産国】グァテマラ 【地域】サンタロッサ県アヤルサ地区 【農園】4農園指定(PARAISO・LINDA VISTA・LA CABAÑA・BELLA VISTA) 【品種】パチェ、パカス、カツアイ 【標高】1600M〜1800M 【精製方法】ウォッシュド 【乾燥】機械乾燥 【焙煎度】中深煎り (フルシティロースト) 【商品について】 舌触りなめらかで、口の中で香ばしい風味が広がります。カシスのような暗めな酸味が少しだけ感じられるような焙煎にしました。 商品画像3枚目以降にて生産地の紹介をしております。ぜひご覧ください。
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【お手渡し限定ドリップコーヒー】コロンビア アンデスコンドル
¥175
テイクアウト
こちらはお手渡し可能なお客様限定商品です。 カップに引っ掛けてお湯を注ぐだけで簡単にコーヒーを入れることができます。 個包装で、脱酸素材もお入れしているので開封までは鮮度が保たれています。(内容量:12g/挽目:中挽き) 器具を使ってコーヒーを淹れることが難しい時にとても便利です。 プレゼントや旅先などにも。 ---------------------------------------------------------------------------------------- 【生産国】コロンビア 【地域】シエラネバダ・セサール県アタンケス村 【生産者】カンクワモ族 生産者リーダー:ラファエル氏/ソロン氏 組合 【品種】アラビカ/ティピカ亜種(100%) 【標高】1700〜2000M 【精製方法】ウォッシュド 【乾燥】天日乾燥 【焙煎度】中深煎り シティロースト 【商品について】 とてもバランスがよく雑味が少ない豆でしたので、酸味と苦味のバランスが良くなる焙煎にし、個性を活かしました。雑味が少ない分、余韻も長く続きます。冷めると甘さを伴った酸味が楽しめます。 商品画像3枚目以降にて生産地の紹介をしております。ぜひご覧ください。
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【お渡し限定ドリップコーヒー】ブラジル カショエイラ
¥175
テイクアウト
こちらはお手渡し可能なお客様限定商品です。 カップに引っ掛けてお湯を注ぐだけで簡単にコーヒーを入れることができます。 個包装で、脱酸素材もお入れしているので開封までは鮮度が保たれています。 器具を使ってコーヒーを淹れることが難しい時にとても便利です。 プレゼントや旅先などにも。 ---------------------------------------------------------------------------------------- 【生産国】ブラジル連邦共和国 【地域】ミナスジェライス州バルデグラマ 【農園】カショエイラ農園(生産処理サポート:サンタアリーナ農園) 【品種】ムンドノーボ亜種、カツアイ亜種 【標高】1100M〜1300M 【精製方法】ナチュラル 【焙煎度】中深煎り フルシティロースト 【商品について】 香ばしく爽やかな香りと苦味が感じられます。舌触りなめらかなコーヒーです。 商品画像3枚目以降で生産地の紹介をしております。ぜひご覧ください。
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【お手渡し限定ドリップコーヒー】インドネシア ブルーリントン
¥175
テイクアウト
こちらはお手渡し可能なお客様限定商品です。 カップに引っ掛けてお湯を注ぐだけで簡単にコーヒーを入れることができます。 個包装で、脱酸素材もお入れしているので開封までは鮮度が保たれています。(内容量:12g/挽目:中挽き) 器具を使ってコーヒーを淹れることが難しい時にとても便利です。 プレゼントや旅先などにも。 ---------------------------------------------------------------------------------------- 【生産国】インドネシア 【地域】リントン・ニ・フタ地区(限定された集荷業者からの原料のみ) 【サプライヤー】アントン・ジョハン・アリ氏、ヤンセン・リー氏(エカヌサジャヤ社) 【品種】アラビカ、ティピカ他 【標高】1200M〜1400M 【精製方法】スマトラ式 【乾燥】天日乾燥 【焙煎度】深煎り フレンチロースト 【商品について】 深煎りですが、パンチのある苦味、という印象よりはクリーミーなコクのある苦味の商品になりました。鼻を抜ける香りが印象的で飲みごたえのある商品です。 それも生産地での丁寧な処理があって実現しております。 商品画像3枚目以降にて生産地の紹介をしております。ぜひご覧ください。
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【お手渡し限定ドリップコーヒー】コロンビア ラセレーザ
¥175
テイクアウト
こちらはお手渡し可能なお客様限定商品です。 カップに引っ掛けてお湯を注ぐだけで簡単にコーヒーを入れることができます。 個包装で、脱酸素材もお入れしているので開封までは鮮度が保たれています。 器具を使ってコーヒーを淹れることが難しい時にとても便利です。 プレゼントや旅先などにも。 ---------------------------------------------------------------------------------------- 【生産国】コロンビア共和国 【地域】ウィラ・サンアグスティン 【農園】ラ・セレーザ農園 【品種】カツーラ種 【標高】1750M 【精製方法】ウォッシュド 【焙煎度】中浅煎り ミディアムロースト 【商品について】 基本的にマイルドな口当たりのコーヒーです。ライムのような明るい酸味もあり、余韻に甘さが残ります。 商品画像3枚目以降で生産地の紹介をしております。ぜひご覧ください。
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【お手渡し限定ドリップコーヒー】エチオピア Tade GG ZERODefect ナチュラル(中浅煎り)
¥195
テイクアウト
こちらはお手渡し可能なお客様限定商品です。 カップに引っ掛けてお湯を注ぐだけで簡単にコーヒーを入れることができます。 個包装で、脱酸素材もお入れしているので開封までは鮮度が保たれています。(内容量:12g/挽目:中挽き) 器具を使ってコーヒーを淹れることが難しい時にとても便利です。 プレゼントや旅先などにも。 ---------------------------------------------------------------------------------------- 【生産国】エチオピア 【地域】グジ・シャキッソ 【農園主】TasfayeDegaga氏 【品種】ウォリチョ、クルミ(約50:50の割合) 【標高】1850M〜2200M 【精製方法】ナチュラル 【規格】G1 ZERODefect 【焙煎度】中浅煎り シナモンロースト 【商品について】 以前人気だったウォッシュド精製の豆のナチュラル精製バージョンです。ドライオレンジやドライバナナのような重厚感のある濃密な風味が広がります。冷めてくるとピーチティーのような香りが楽しめます。 商品画像3枚目以降で生産地の紹介をしております。ぜひご覧ください。
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